| 糖醋“粉嘎巴”-北方特色菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 糖醋“粉嘎巴”-北方特色菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于爬泳26分钟消耗的热量...480 | |||||
糖醋“粉嘎巴”-北方特色菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
粉嘎巴（绿豆面制成）（2块）、大白菜（半棵）
1/7. 粉嘎巴，是北方特色食材，由绿豆面制成，取两块粉嘎巴切成菱形块。
2/7. 将切成菱形块的粉嘎巴，过油炸一下，味道香醇。
3/7. 将炸好的粉嘎巴乘盘备用。
4/7. 取适量葱、姜、蒜切末。半棵大白菜切成菱形，注意白菜帮和菜叶要分开切，备用。
5/7. 锅中放适量植物油，加热后放入葱、姜、蒜爆香。
6/7. 放入大白菜翻炒，注意要先放入白菜帮，翻炒几分钟后再放入菜叶，继续翻炒，放入适量醋、生抽、盐和白糖，继续翻炒。
7/7. 继续翻炒几分钟，一盘酸甜、爽口、味道香醇的糖醋粉嘎巴就可以乘盘了。怎么样，是不是看着就有食欲？
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、利尿通便、解渴利尿等功效；可与排骨、蛋黄、田螺搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋“粉嘎巴”-北方特色菜热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克