| 糖渍橙皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙皮 | 克 | 291千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 750克 | 糖渍橙皮热量/卡路里1484千卡 | |||
 热量1484千卡，相当于爵士乐健身操247分钟消耗的热量...360 | |||||
糖渍橙皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
橙皮（300克）、橙果肉（250克）、冰糖（300克）、水（150克）
1/6. 橙子表皮用盐搓，然后盐水泡10分钟。切开后，把果肉切出，果肉不要切太底，留一点在橙皮上
2/6. 果肉切小块，橙皮切成小丁状
3/6. 将果皮、果肉、水、冰糖，一同放入锅里，中小火加热，偶尔搅拌。最好用硅胶铲，因为刮得干净
4/6. 煮至水份都蒸发，糖浆和橙皮融为一体
5/6. 晾凉入玻璃瓶冰箱保存即可。可以用来做橙香蛋糕
6/6. 可以用来做香橙蛋糕喔。
食材功效信息
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有快气利隔、解酲、化痰降逆等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、河蚌、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、化痰止咳、清热除火等功效；可与五味子、鸭梨、高粱搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 糖渍橙皮热量1484 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物123.9 克
- 钠3.9 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾1 毫克