| 香辣火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 539克 | 香辣火锅热量/卡路里641千卡 | |||

1/13. 老鸭半只斩件。

2/13. 放进电压煲里加适量的清水及姜片调至鸡鸭档压成老鸭汤。

3/13. 豆腐。

4/13. 薯粉。备好 火锅配菜,选自已喜欢吃的食材。

5/13. 肉丸。

6/13. 香菜。

7/13. 煲好的老鸭汤。

8/13. 煲好的老鸭汤倒进火锅盆里加适量的精盐再次烧开。

9/13. 分别放进薯粉,肉丸,豆腐。也可以边吃边放,不用全放进汤锅里。

10/13. 分别放进薯粉,肉丸,豆腐。

11/13. 分别放进薯粉,肉丸,豆腐。

12/13. 分别放进薯粉,肉丸,豆腐。调入辣椒油,调味鲜,鸡精烧开。

13/13. 调入辣椒油,调味鲜,鸡精烧开。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、治疗高血压、生津止渴等功效;可与芹菜、羊骨、油菜搭配;与蜂蜜、小葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠胃、补虚、补肾气等功效;