| 超简版香芋西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 347千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 711克 | 超简版香芋西米露热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡，相当于贴墙纸378分钟消耗的热量...180 | |||||
超简版香芋西米露的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西米（100克）、香芋（1个）、椰汁（150克）、椰汁（1罐）
1/10. 准备好食材，称好用量，100g西米我用的是一个较小的香芋。
2/10. 奶锅烧热开水，把100g西米全部倒进去煮熟。水量在容器的2分之1就可以，煮西米的时候先用大火煮10来分钟，再换小火煮至西米呈现透明状态。（期间要不断的搅动，防止西米粘锅。）
3/10. 别忘记不断的搅拌！
4/10. 西米煮开了用冷水过一遍，然后继续煮。这样西米表面就会晶莹剔透，还不会煮散。
5/10. 图为煮好的西米，中间没有白心，是晶莹剔透的。
6/10. 香芋去皮切丁状，放进蒸锅大火蒸约15分钟。具体时间可自行判断，想更软一点可时间长点。
7/10. 椰汁倒进奶锅，再加入150g椰浆，一起小火煮开。（如果椰浆凝固的状态，煮一会就会化开了）
8/10. 加入蒸好的香芋一起煮入味，小火慢煮
9/10. 刚才煮好的西米，舀一勺，加入煮好的椰汁香芋，可加糖或蜂蜜直接食用。刚才做好的西米，和香芋椰汁都可以放在冰箱里，想吃的时候很方便哦！夏天冰冰凉凉的更美味！
10/10. 好想咬一口香芋
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有散积理气、解毒防癌、洁齿防龋等功效；可与猪肉、牛肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、生津止渴、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、解渴祛暑、益气等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 超简版香芋西米露热量1133 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物66.6 克
- 钠144.3 毫克
- 钙40 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾1328 毫克