| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 23千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 320克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡，相当于换床单363分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、蔓越莓（70克）、鸡蛋（1个）、黄油（150克）、糖粉（80克）
1/12. 所需食材。
2/12. 蔓越莓切碎备用。
3/12. 黄油室温软化，加入糖粉。
4/12. 打发至蓬松成羽毛状。
5/12. 加入鸡蛋液，搅拌均匀。
6/12. 打发好的黄油中加入蔓越莓干，搅拌均匀。
7/12. 加入面粉搅拌至无干粉。
8/12. 完成的蔓越莓面团。
9/12. 把面团放在塑料薄膜上，按模具尺寸揉成长方形体，放入模具中。冰箱冷冻一小时。
10/12. 取出生胚，切成薄厚均匀的片状。
11/12. 烤盘内铺油纸，将面饼码在烤盘内放入提前预热好的烤箱内烘焙170度，25分钟即可。
12/12. 酥的掉渣。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量908 千卡
- 脂肪1.53 克
- 蛋白质9.79 克
- 碳水化合物92.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克