| 蓝莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 219千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 535克 | 蓝莓酱热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于做作业455分钟消耗的热量...108 | |||||
蓝莓酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蓝莓（385克）、白砂糖（150克）、柠檬（榨汁用）（半个）
1/5. 蓝莓洗净晾干水
2/5. 将蓝莓和一半的白砂糖放入平底锅，小火熬制
3/5. 慢慢熬制，熬至蓝莓慢慢出酱
4/5. 待白砂糖完全融化，倒入剩余的白砂糖，继续小火熬制，要慢慢不停地搅拌。
5/5. 果酱慢慢变得粘稠，如果滴落清水里面，果酱不融开就成功了。
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、抗氧化、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、抗氧化、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 蓝莓酱热量819 千卡
- 脂肪0.33 克
- 蛋白质0.74 克
- 碳水化合物114.39 克
- 钠1.4 毫克
- 钙26 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾82 毫克