| 葡萄干吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 284千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 2094千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 907克 | 葡萄干吐司热量/卡路里2660千卡 | |||
 热量2660千卡，相当于拳击443分钟消耗的热量...360 | |||||
葡萄干吐司的做法共7个步骤
食材主料/辅料
水（180毫升）、黄油（32克）、鸡蛋（2个）、糖（喜甜的可多加些）（52克）、葡萄干（适量）、高筋面粉（580克）、酵母（3克）
1/7. 和面（手工和面的时候，黄油最后放），然后发酵至两倍大
2/7. 分成四份，擀成长条
3/7. 如图折叠，然后卷起来，放入烤模具
4/7. 并排放好后，可以热一下烤箱，把它们放进去发酵，这是我自己想出来的方法，还是蛮好使的
5/7. 发酵至八分满，烤箱设置上下180度35分钟左右，时间大家根据自己的烤箱而定
6/7. 切片后的密度
7/7. 这是不加盖的密度 正好
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与小米、银鱼、干辣椒搭配；与桔子、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补血气、防止冠心病、预防心脏病等功效；可与虾仁、糯米、橙子搭配；与龟、海鲜、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干吐司热量2660 千卡
- 脂肪109.57 克
- 蛋白质28.46 克
- 碳水化合物156.65 克
- 钠203.4 毫克
- 钙143 毫克
- 铁11.65 毫克
- 钾1172 毫克