| 芝麻鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 339千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 芝麻鱼片热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于跆拳道44分钟消耗的热量...600 | |||||
芝麻鱼片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
草鱼（300克）、鸡蛋（2个）、芝麻（适量）、面粉（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、料酒（少许）
1/10. 将草鱼清理干净，取中间部分
2/10. 片成大片
3/10. 再片小片，用厨房纸吸干水分
4/10. 加料酒、盐、淀粉腌制15分钟
5/10. 鸡蛋磕入碗中
6/10. 加盐划散后再分量加入生粉调匀
7/10. 将鱼片浸入蛋糊
8/10. 再在白芝麻里滚一圈
9/10. 锅内倒油烧至七成热，下入鱼片
10/10. 炸至酥脆即可出锅
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、滋补、暖胃和中等功效；可与香菇、胡萝卜、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、解热烦等功效；可与菠菜、肥牛、丝瓜搭配；与糖精、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝麻鱼片热量438 千卡
- 脂肪14.71 克
- 蛋白质29.16 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠188 毫克
- 钙94 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾450 毫克