| 烤箱柠檬桂鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂鱼 | 克 | 638千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 928克 | 烤箱柠檬桂鱼热量/卡路里772千卡 | |||
 热量772千卡，相当于芭蕾舞161分钟消耗的热量...288 | |||||
烤箱柠檬桂鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
桂鱼（一条）、柠檬（一个）、番茄 洋葱 香菜 红椒（若干）
1/4. 桂鱼洗净后周身抹盐，黑胡椒粉，柠檬汁，葡萄酒腌制10分钟以上入味去腥。
2/4. 柠檬切片，蒜拍碎，红椒，西红柿，洋葱，香菜切粒(家里洋葱吃完了，所以我用的葱丝，香菜没了我用的水芹替代)备用。
3/4. 烤箱预热180度，将桂鱼放烤盘锡纸上，起一小锅，少许油，爆香蒜泥葱丝水芹红椒粒，然后放入西红柿粒，少许蒸鱼豉油，少许葡萄酒，加水熬成汁浇在鱼上，最后放入柠檬片。
4/4. 180度入烤箱20分钟左右，大功告成。如果装盘后觉得淡了的话，用微波炉加热适量的蒸鱼豉油浇上即可。
食材功效信息
桂鱼的热量117千卡（每100克）；具有益脾胃、补气血等功效；可与豆腐、丝瓜搭配；与枣、毛豆、山楂相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、健脾、清热化痰等功效；可与马蹄、三文鱼、鸡肉搭配；与牛奶、山楂＋牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱柠檬桂鱼热量772 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠69.7 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾504 毫克