| 干贝撞四粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 榛子 | 克 | 528千卡 | 628千卡 | 14.95克 | 60.75克 |
| 总量 | 569克 | 干贝撞四粒热量/卡路里1212千卡 | |||

1/12. 准备材料:干贝温水泡发二十分钟,榛子剥壳压碎。葱切片、姜切丝、蒜切粒。

2/12. 马蹄切粒

3/12. 玉米煮熟剥粒

4/12. 用菜刀更快,但要注意安全

5/12. 白果焯水

6/12. 热锅冷油,油温8成热,加葱姜蒜爆香,捞出葱姜蒜

7/12. 干贝擦干水分,如果煸炒

8/12. 用锅铲将干贝碾碎

9/12. 依次加入白果、玉米翻炒

10/12. 加入榛子粒

11/12. 加入马蹄粒

12/12. 加适量盐出锅啦!
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、健脑等功效;可与豇豆、豌豆、酸奶搭配;与海螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热泻火、降血压、治疗高血压等功效;可与核桃、海蜇、香菇搭配;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有温肺益气、定喘咳、止带滞等功效;可与栗子、羊肉、大米搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
榛子的热量628千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有润泽肌肤、延年益寿、开胃进食等功效;可与大米、红枣、大白菜搭配;与牛排、牛肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、滋阴、降低胆固醇等功效;可与鸡蛋、海带、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;