牛轧糖的热量和减肥功效

1/10. 准备材料。花生核桃（或蔓越莓）不用太切碎了，嚼起来更爽（花生要用炒熟的花生，如果是生的可以剥开后放烤箱中层130度上下火烤20分钟再去掉红衣。我核桃放得比较少，觉得花生更香）

2/10. 小火融化黄油（我用的是600瓦）

3/10. 加入棉花糖（因为没买到纯白的，只能用这个凑合，但是最好用纯白原味的，这个肯定加了色素）

4/10. 小火慢慢把棉花糖和黄油融化拌匀

5/10. 加入奶粉，微火拌匀（我用的是300瓦） 可以用手帮忙

6/10. 加入花生核桃碎，把火再调小一点（我用的是100瓦，因为冬天太冷，一下就凉了，不好拌匀，夏天的话此时可以把火关了），用手和刮刀拌匀成团

7/10. 拌匀成团

8/10. 趁热放入烤盘里用擀面杖擀至和烤箱齐平（我没买油纸，所以用的是锡纸，有点黏）

9/10. 冷却后切成块，用糖纸包好（如果是夏天可以放入冰箱冷藏室先让糖块变硬，更加容易切）