| 清蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平鱼 | 克 | 703千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 547克 | 清蒸鱼热量/卡路里737千卡 | |||

1/3. 葱花切段,生姜切片

2/3. 鱼解冻后,去腮,内脏,清洗干净,放料酒,生姜腌制20分钟,上锅蒸

3/3. 放上西兰花,大约蒸二十分钟,淋上蒸鱼豉油就可以开动啦
平鱼的热量140千卡(每100克);具有降低胆固醇、延缓衰老、补胃益精等功效;与羊肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、减肥、缓解疲劳等功效;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有防癌、增进食欲、提鲜等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效;