| 迎春鞭炮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 609克 | 迎春鞭炮热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于脱衣服312分钟消耗的热量...120 | |||||
迎春鞭炮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、香葱（适量）、豆腐（适量）、鸡蛋（适量）
1/4. 第一步，把豆腐切成长方体，然后炸成金黄色。
2/4. 第二步，瘦肉剁泥，香葱切碎，肉泥香葱鸡蛋，剁瘦肉的时候撒上盐，搅拌在一起。
3/4. 第三步，把炸好的豆腐用剪刀剪出盖子不要全部剪断留一边别剪，然后把搅拌好的肉塞入炸好的豆腐中，盖好盖子。
4/4. 第四步，把刚刚做好的豆腐蒸15分钟，摆盘，锅中热油加入剁椒胡椒粉炒香加入少量清水，盐，烧开在加入适量水淀粉搅拌成浓汁，最后淋在豆腐上。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、止消渴、滋肝阴等功效；可与蕨菜、木瓜、香菇搭配；与牛里脊、鸭梨、豆类相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒、降低胆固醇等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、抗血管、补中益气等功效；可与芸豆 、鳝鱼、韭菜搭配；与茭白、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与生菜、干辣椒、牡蛎 搭配；与牛奶、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迎春鞭炮热量625 千卡
- 脂肪20.14 克
- 蛋白质44.23 克
- 碳水化合物10.77 克
- 钠209.7 毫克
- 钙318 毫克
- 铁8.25 毫克
- 钾864 毫克