| 乐乐自家菜-糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 962克 | 乐乐自家菜-糯米藕热量/卡路里2425千卡 | |||
 热量2425千卡，相当于刷牙1212分钟消耗的热量...120 | |||||
乐乐自家菜-糯米藕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、糯米（适量）、枣（适量）、冰糖（适量）
1/7. 选粗一些，直溜一些的藕，我们陕西的九空藕最好，节又长又粗。
2/7. 切掉一节藕，用筷子把藕眼捅直，这样塞米方便些。
3/7. 糯米泡了一夜，用筷子捅到藕眼里，要压实。
4/7. 用牙签把切下的藕节封好。
5/7. 锅里放箅子，防止粘锅。
6/7. 水要没过藕，煮一个小时后，用筷子扎一下，能扎透说明熟了，放入冰糖和泡好的枣，继续煮20分钟。
7/7. 把枣和冰糖加入后，继续煮20分钟即可。糖也可用红糖或黄糖。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、改善肠胃、补脾等功效；可与红螺、猪肉、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、止渴、止汗等功效；可与百合、枣、莲藕搭配；与苹果、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
枣的热量264千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有强壮筋骨、聪耳明目、补心血等功效；可与荔枝、薏米、栗子搭配；与鱼头、虾皮、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、生津止渴、和胃润肺等功效；可与高粱、莼菜、草莓搭配；
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营养信息
- 乐乐自家菜-糯米藕热量2425 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物264.499999 克
- 钠60.1 毫克
- 钙133 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾844 毫克