| 过水山椒黑鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 总量 | 705克 | 过水山椒黑鱼热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于买东西200分钟消耗的热量...180 | |||||
过水山椒黑鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑鱼（1条）、野山椒 尖椒 胡萝卜 胡椒粉（适量）
1/7. 黑鱼肉切成片
2/7. 脊骨斩段
3/7. 鱼肉加入盐 胡椒 黄酒腌制15分钟
4/7. 将入味的鱼肉加入鸡蛋清豆粉拌匀
5/7. 锅内水烧开 先放入鱼骨 在放鱼片 ，煮熟起锅装盘。
6/7. 野山椒 尖椒 胡萝卜切丁。
7/7. 锅内加油将配料丁炒香，加水。吃好味后加入水豆粉，浇在装好盘的鱼肉上 即可
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有解毒去热、澄清肾水、行水渗湿等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 过水山椒黑鱼热量599 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠48.8 毫克
- 钙152 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾313 毫克