| 蔓越莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 蔓越莓 | 克 | 8千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 410克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里1847千卡 | |||
 热量1847千卡，相当于蹲起462分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓牛轧糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（150克）、黄油（35克）、花生（100克）、蔓越莓（25克）、油纸（2张）、奶粉（100克）
1/9. 由于没有烤箱，所以把花生先炒熟，小火炒10分钟左右，有香味会出来，花生自己会爆开，等到冷却后，把花生的皮剥掉
2/9. 剥好后放在保鲜袋里面敲碎，不要太碎
3/9. 蔓越莓切碎待用
4/9. 黄油放入锅中，小火融化。ps:全程都是小火~~
5/9. 黄油完全融化后，放入棉花糖，到棉花糖全部融化。要用不粘锅噢~
6/9. 棉花糖融化后，加入奶粉。奶粉不够的话，会太软。把奶粉和棉花糖翻炒到全部混合
7/9. 加入花生，蔓越莓。这个时候会比较粘，所以要大力一点搅拌
8/9. 炒到差不多，就可以放到油纸上了，然后上面再盖一层油纸。用擀面杖压平。等到完全冷却后把油纸掀开。
9/9. 把糖切开，包进糖纸，就完成啦~~
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、养血通乳、造血等功效；可与粳米、鲫鱼、莲子搭配；与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美容养颜、养颜等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、防治近视、改善睡眠等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与金桔、米汤、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓牛轧糖热量1847 千卡
- 脂肪169.03 克
- 蛋白质45.29 克
- 碳水化合物167.3 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克