| 新年牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 280克 | 新年牛轧糖热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡，相当于马路散步614分钟消耗的热量...120 | |||||
新年牛轧糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（150克）、黄油（30克）、奶粉（100克）、花生等干果（150克）
1/7. 将黄油小火融化，融化即可
2/7. 黄油融化后，放入棉花糖融化
3/7. 不停搅拌，让黄油和棉花糖融化在一起
4/7. 放入奶粉和花生，然后不停搅拌，使所有原来均匀混合
5/7. 将搅拌均匀的混合物放置在吸油纸上，并用擀面杖推到需要的厚度
6/7. 包上糯米纸，没有也可以不用，包上糖纸
7/7. 童年的回忆，幸福的感觉
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、大便秘结、美白等功效；可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配；与金针菇、红糖、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新年牛轧糖热量1227 千卡
- 脂肪120.9 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物131.3 克
- 钠689.3 毫克
- 钙1835 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾1954 毫克