| 蒜香孜然烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 22千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 120克 | 蒜香孜然烤茄子热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于跆拳道2分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜香孜然烤茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（120克）
1/6. 茄子切好入上下火220度预热3分钟的烤箱，表面刷上一层油，烤15至20分钟，5分钟刷一次油，15分钟后用筷子戳，一戳到底便算熟了
2/6. 辣椒（不辣）3克，孜然6克，花椒少许（前三样混合用打磨机磨成粉（没有磨粉机的可以买现成的辣椒孜然花椒粉配），盐3克，鸡精1克
3/6. 姜5克，蒜15-20克躲成泥
4/6. 锅加热倒少许油，把所有配料炒在一起，?50毫升水煮开盛起
5/6. 把配料均匀的刷在茄子上面再烤2分钟前即可
6/6. Finish
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效；可与排骨、鳗鱼、菠菜搭配；与螃蟹、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香孜然烤茄子热量22 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克