| 茶油白斩鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 母鸡 | 克 | 3072千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 总量 | 1200克 | 茶油白斩鸡热量/卡路里3072千卡 | |||

1/7. 冰母鸡

2/7. 母鸡洗清,焯水。

3/7. 加山楂二片,煮开改小火,

4/7. 取出来冷却。

5/7. 在温时上山茶油。

6/7. 取鸡胸部位。冷却后切块。

7/7. 和山茶油合影。
母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、活血通络、补虚填精等功效;可与板栗、油菜、松子搭配;与明虾、芝麻、芹菜相克,同食可能会引起不适;