| 新奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 1940千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 1000克 | 新奥尔良烤翅热量/卡路里1940千卡 | |||

1/7. 烤肉料加水搅拌均匀,鸡翅钻小洞,倒入烤肉料揉匀放两小时以上(我放了一夜)

2/7. 烤盘垫一张锡纸(或油纸)

3/7. 鸡翅摆上烤架(烤盘是接渣用的)刷一层剩余的腌料。(图为我第一次做,500g鸡翅,方子1000g应该有20个左右的鸡翅,我第二次是用1000g)

4/7. 烤箱200度上下火预热8分钟,放入烤翅中下层,接渣盘放下层。烤23分钟,转180度8分钟。

5/7. 成品

6/7. 成品

7/7. 成品
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、提高免疫力、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;