| 黄金玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 588千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 401克 | 黄金玉米烙热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡，相当于上下蹲244分钟消耗的热量...240 | |||||
黄金玉米烙的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玉米粒（300克）、淀粉（40克）、白砂糖（适量）
1/9. 把这种袋装的甜玉米粒放入开水锅中煮熟
2/9. 捞出来控干水分
3/9. 放入干淀粉，拌匀，让每个玉米粒的表面都粘满淀粉。玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则会裹不上淀粉哒
4/9. 不粘的平底锅里倒一小碗油烧热，然后倒出来，只留一点点油在锅里
5/9. 接着转小火，把裹好淀粉的玉米粒倒进锅里，用锅铲把玉米粒摊平
6/9. 接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，煎的过程中千万不要动玉米粒，要不然会散的。可以试着晃动锅，玉米烙能整个动了，就可以
7/9. 把刚才加热后倒出来的油倒回到锅里，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸 2-3 分钟，看到玉米粒变的金黄酥脆，就可以关火啦
8/9. 喜欢吃甜的小伙伴可以撒上一些粗砂糖，就可以装盘啦。装盘前可以用厨房用纸吸一下多余的油哦
9/9. 打牌的时候吃这个
你不赢谁赢呀？
赶紧做起来吧
飞机
连对
顺子
王炸
春天
哈哈哈哈哈哈
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血脂、减肥、抗癌等功效；可与魔芋、小麦、烤肉搭配；与红薯、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、和胃、益气生津等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、止咳等功效；
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营养信息
- 黄金玉米烙热量978 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物268.4 克
- 钠1.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾243 毫克