| 麻辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 麻辣豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/9. 准备好 食材

2/9. 将食材 切好 豆腐切小块 辣椒斜切 葱切丝 蒜姜切沫

3/9. 热油 油热后放入蒜姜 炒一下

4/9. 放入辣椒面 这是重点 这样做才美味 辣椒面被油烫热 浓浓的辣味就出来了

5/9. 放入豆腐 翻炒 是这样的 然后倒入半碗水

6/9. 放入 葱辣椒 盐味精 胡椒面 麻油 酱油 盐少放 酱油有一定咸味

7/9. 准备淀粉水

8/9. 倒入锅里 翻炒 收汁差不多 出锅

9/9. 出锅成品 特别好吃 配一碗米饭 吃的倍香!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、清洁肠胃、补中益气等功效;可与鲷鱼、生菜、羊肉搭配;与竹笋、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;