| 乐乐自家菜-炸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 365克 | 乐乐自家菜-炸豆腐热量/卡路里860千卡 | |||

1/2. 豆腐切大块,用厨房纸把水吸干,放到油里炸。

2/2. 掌握好火候,出锅。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、补中益气、健脾利湿等功效;可与比目鱼 、川贝、猪血搭配;与茭白、蜂蜜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、血管硬化等功效;