| 烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 370克 | 烤鸡腿热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡，相当于画画72分钟消耗的热量...270 | |||||
烤鸡腿的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡大腿（适量）、老抽（腌鸡腿用）（适量）、生抽（腌鸡腿用）（适量）、红糖（腌鸡腿用）（适量）、盐（腌鸡腿用）（适量）、洋葱丝（适量）、番茄（适量）、带皮蒜瓣（适量）、小土豆（适量）、蜂蜜（适量）、迷迭香（适量）、黑胡椒粉（适量）、柠檬汁（适量）
1/1. 鸡大腿表面斜划几深刀，用生抽老抽盐和多多红糖和水调成的腌汁腌一晚。烤盘上垫层洋葱丝、摆好鸡腿、四周摆好小番茄带皮蒜瓣或小土豆块等、挤柠檬汁、撒黑胡椒、迷迭香等香料、鸡腿和蔬菜表面刷橄榄油（我在鸡腿上刷了蜂蜜）、烤箱220度预热，中层40分钟左右至鸡皮金黄焦脆即可。
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效；可与橙子、牛奶、黄瓜搭配；与米饭、豆腐干、茭白相克，同食可能会引起不适；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有减轻头痛、安神、健脾等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、延缓衰老、化痰止咳等功效；可与蜂蜜、羊排、马蹄搭配；与牛奶、胡萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤鸡腿热量322 千卡
- 脂肪17.52 克
- 蛋白质6.88 克
- 碳水化合物148.26 克
- 钠58.3 毫克
- 钙1306 毫克
- 铁31.05 毫克
- 钾1270 毫克