| 鲩鱼腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 136克 | 鲩鱼腐竹热量/卡路里627千卡 | |||

1/4. 放油热锅,加入姜,翻炒两下,再加入准备好的鱼!加入烧酒,盐!炒到五分熟加入水(用生粉+盐+酱油+清水调成一碗),盖锅!

2/4. 三分钟左右开盖,加入腐竹(硬的腐竹提前用温水泡软)

3/4. 起锅之前放入葱,蒜

4/4. 太好吃了,起碟忘拍照了,还在锅里的成品!
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防老年痴呆、保护心脏、促进生长发育等功效;可与西芹 、白萝卜、带鱼 搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;