| 东北小鸡炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 姜丝 | 克 | 2千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 527克 | 东北小鸡炖蘑菇热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于跨栏12分钟消耗的热量...600 | |||||
东北小鸡炖蘑菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉块（一只鸡或半只）、蘑菇（500克）、姜丝（5克）、生抽（适量）、红干辣椒（2只）
1/6. 鸡肉切块，用开水过一下，会排出很多脏东西来，过水后盛出备用
2/6. 蘑菇泡好，洗干净，备用
3/6. 锅里放油，油热加姜丝，然后放入鸡肉快翻炒，时间炒久点，会很香
4/6. 沿着锅边倒入生抽，会有香味散出，放入蘑菇，一起翻炒
5/6. 加水，放盐，辣椒，开始大火炖，最后可转小火慢炖
6/6. 香喷喷的出锅！
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、降血压等功效；可与鲑鱼、荷兰豆、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、驱寒、帮助消化等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 东北小鸡炖蘑菇热量116 千卡
- 脂肪1.04 克
- 蛋白质9.38 克
- 碳水化合物10.69 克
- 钠19.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾0 毫克