| 玛格丽特小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 玛格丽特小饼热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于曼波舞118分钟消耗的热量...180 | |||||
玛格丽特小饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（100克）、玉米淀粉（100克）、蛋黄（2个（熟））、糖粉（40克）、盐（1克）
1/10. 准备好材料。
2/10. 将鸡蛋黄过筛备用。
3/10. 黄油室温软化，加入糖粉打至体积膨胀，颜色发白的程度。
4/10. 倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
5/10. 低筋面粉，盐和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里。
6/10. 用手揉成面团再用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时 。
7/10. 取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹 。
8/10. 依次做好所有小饼。
9/10. 放入烤箱170度，15，边缘稍微焦黄即可。（大家家里的烤箱都不一样，所以饼干在烘烤时最好是守在烤箱边上，尤其是在最后几分钟的时间内，上色会很快，不要像我这么粗心）
10/10. 黄油提前从冰箱中取出软化；蛋黄放入筛网中，可用勺子背按压蛋黄，茸会从筛网中露出。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛格丽特小饼热量354 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克