| 洋葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于安装雨水槽16分钟消耗的热量...360 | |||||
洋葱炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、洋葱（200克）、食用油（30克）、食盐（3克）、白酒（适量）
1/3. 洋葱洗净，剥去外层老皮。用刀切去顶和根部。
2/3. 洋葱竖切一分为二，再顺切成丝，丝宽约3毫米。
3/3. 鸡蛋打入碗中，滴两滴白酒，用筷子搅拌均匀。坐锅倒油，待油温6成热倒入鸡蛋液炒熟鸡蛋出锅备用。另起锅倒油，待油温三成热下入洋葱丝翻炒约半分钟后倒入超好的鸡蛋，撒食盐调口味。再翻炒两下即可出锅装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、润肺利咽等功效；可与基围虾、干辣椒、银鱼搭配；与地瓜、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克