| 脆炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山茶油 | 克 | 297千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 375克 | 脆炒藕片热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡，相当于乡村舞120分钟消耗的热量...270 | |||||
脆炒藕片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
山茶油（适量）、藕（2节）、姜丝（适量）、花椒（几颗）、酱油（一勺）、醋（一勺）、青椒（一个）
1/10. 沃康山茶油亮相， 小巧精致的包装
2/10. 将藕去皮清洗干净
3/10. 切成薄片
4/10. 锅中烧开热水，将藕片焯水，捞出过凉水备用
5/10. 将姜切丝， 青椒切丝
6/10. 锅内加入沃康山茶油烧热
7/10. 加入花椒粒、姜丝炒香
8/10. 将藕片加入，调入适量酱油，大火翻炒
9/10. 最后加入适量醋，青椒，翻炒出锅即可
10/10. 香脆藕片
食材功效信息
山茶油的热量899千卡（每100克）；具有去火、促进消化、明目等功效；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生肌、止泻等功效；可与海螺、鳝鱼、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、促消化、助阳等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆炒藕片热量540 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物23.999999 克
- 钠59.8 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾243 毫克