| 土茯苓荷包豆排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土茯苓 | 克 | 703千卡 | 281千卡 | 3.80克 | 1.20克 |
| 总量 | 550克 | 土茯苓荷包豆排骨汤热量/卡路里1495千卡 | |||

1/9. 食材:排骨、土茯苓、荷包豆

2/9. 荷包豆提前浸泡20分钟,没时间也可以省略此步骤,因为煲汤时间相对较长,能完全绵烂。土茯苓在市场已经去好皮,回来后洗净,斩小块就可以了

3/9. 排骨焯一下水,捞起冲洗干净

4/9. 所有汤料放入电炖锅中

5/9. 加上5碗左右清水

6/9. 遮上锅盖,接通电源,选择排骨汤

7/9. 汤炖好后,打开锅盖,调入盐、鸡粉、搅拌均匀即可

8/9. 成品图

9/9. 成品图
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润燥、润肠胃等功效;可与大蒜、南瓜、蘑菇搭配;与田螺、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
土茯苓的热量281千卡(每100克);具有泄浊解毒、解毒、通利关节等功效;可与牛大力搭配;