| 上汤酸辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 酸辣椒 | 克 | 27千卡 | 37千卡 | 1.87克 | 1.02克 |
| 总量 | 370克 | 上汤酸辣豆腐热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于走路41分钟消耗的热量...390 | |||||
上汤酸辣豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、酸辣椒（适量）、香菜叶（适量）、上汤（适量）
1/8. 豆腐切块。
2/8. 酸辣椒切丁。
3/8. 上汤汁。
4/8. 锅里倒进适量的经典顶 味上汤。
5/8. 烧开后倒进切好的豆腐煮开，倒进酸辣椒。
6/8. 煮至豆腐入味。
7/8. 放进香菜叶烧开即可出锅。觉得不够油，途中可加适量的猪油。
8/8. 上汤酸辣豆腐即成。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、治疗高血压、补脾益胃等功效；可与瓠瓜、草莓、泥鳅搭配；与菠菜、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酸辣椒的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 上汤酸辣豆腐热量267 千卡
- 脂肪4.72 克
- 蛋白质9.97 克
- 碳水化合物10.9 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克