| 血糯米八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 血糯米 | 克 | 1715千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 总量 | 500克 | 血糯米八宝饭热量/卡路里1715千卡 | |||

1/10. 将血糯米淘洗干净,用冷水浸四五小时

2/10. 放入锅中隔水蒸煮一小时

3/10. 蒸煮好的血糯米饭拌入白砂糖和花生油

4/10. 准备一个碗,铺上保鲜膜(耐热),摆上各种坚果、果脯和红绿丝

5/10. 铺上一层血糯米饭,用勺子压平

6/10. 再在碗周围铺上红绿丝、瓜子仁和葡萄干

7/10. 然后沿着碗周围一圈铺上一层血糯米饭(不宜过多)

8/10. 当中加入红芸豆沙馅料

9/10. 再盖上一层血糯米饭

10/10. 并且用刮刀压实抹平,待凉后放入冰箱保存
血糯米的热量343千卡(每100克);具有补脑益智、活血行气、护发明目等功效;可与香瓜、葡萄、鸭肉搭配;与莲子、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;