| 剁椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲢鱼头 | 克 | 912千卡 | 127千卡 | 16.41克 | 6.51克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 792克 | 剁椒鱼头热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡，相当于八段锦207分钟消耗的热量...270 | |||||
剁椒鱼头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲢鱼头（适量）、剁椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 鱼头洗净 劈开
2/5. 加葱姜蒜盐料酒腌制入味
3/5. 剁椒码一圈 加蒸鱼豉油调味
4/5. 锅开后放入鱼头 十五分钟出锅
5/5. 葱姜蒜末铺鱼头上 浇热油即可出锅
食材功效信息
鲢鱼头的热量127千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进消化、促消化、健胃等功效；可与北极虾、豆腐、鸡蛋搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒鱼头热量932 千卡
- 脂肪7.11 克
- 蛋白质17.71 克
- 碳水化合物10.69 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克