| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 20千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 602克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里2671千卡 | |||
 热量2671千卡，相当于唱歌1336分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄油（160克）、糖霜（115）、鸡蛋清（30毫升）、低筋面粉（250克）、蔓越莓（60克）
1/1. 把黄油隔水融化。加入糖霜搅拌均匀。再加入蛋液。加入蔓越莓。搅拌。过筛加入低筋面粉。再搅拌均匀。揉捏成长条。裹保鲜膜，放入冷冻室。（大概四十分钟）拿出来切成五毫米的厚片。放入烤箱。160度烤20分钟。即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有生津止渴、补充能量、安神除烦等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容、大便秘结等功效；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇热量2671 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物194 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克