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牛轧糖

牛轧糖的热量和减肥功效

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牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶粉1452千卡484千卡20克22.7克
棉花糖1431千卡318千卡1.8克0.2克
花生1701千卡567千卡21.7克48克
黄油799千卡888千卡1.4克98克
总量1140牛轧糖热量/卡路里5383千卡
修建房屋 热量5383千卡,相当于修建房屋979分钟消耗的热量...330

牛轧糖的做法共8个步骤

食材主料/辅料

奶粉(300克)、棉花糖(450克)、黄油(90克)、花生(300克)
牛轧糖的做法图解1

1/8. 这是准备好的所有原料

牛轧糖的做法图解2

2/8. 黄油放入不粘锅内小火融化后倒入棉花糖翻遍至完全融化!(黄油融化的步骤图忘记拍了!)

牛轧糖的做法图解3

3/8. 棉花糖融化后加入奶粉继续翻拌,奶粉拌匀关火

牛轧糖的做法图解4

4/8. 关火后把花生碎倒入牛轧糖锅内搅拌均匀就可以出锅了!牛轧糖倒入方形烤盘内压平!

牛轧糖的做法图解5

5/8. 牛轧糖压平后放冰箱冷藏20分钟拿出来切块,撒上少许奶粉拌匀!

牛轧糖的做法图解6

6/8. 接下来就是包糯米纸了!

牛轧糖的做法图解7

7/8. 包好糯米纸后包上漂亮的糖纸牛轧糖就完成了!

牛轧糖的做法图解8

8/8. 再来一张外包装的图!

食材功效信息

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、预防骨质疏松、补充营养等功效;可与木瓜、草莓、香蕉搭配;与菜花、米汤、醋相克,同食可能会引起不适;

棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、润肺化痰、和胃等功效;可与红枣、鲫鱼、苦菊搭配;与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛轧糖热量5383 千卡
  • 脂肪168.9 克
  • 蛋白质44.9 克
  • 碳水化合物155.1 克
  • 1368.3 毫克
  • 1889 毫克
  • 4.69 毫克
  • 2612 毫克

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