| 秋葵蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 312克 | 秋葵蒸蛋热量/卡路里174千卡 | |||

1/6. 秋葵一个

2/6. 将碗里的蛋黄液打散,打久一点,越久越细腻,打蛋的时候会有很多泡沫,要用滤网过滤掉,不滤掉蒸出来边缘就是小气孔

3/6. 秋葵放上,有没有很漂亮

4/6. 蒸的时候用保鲜膜包上,防止进入水蒸气,这样蒸出来的蛋羹跟布丁一样

5/6. 蒸十五分钟就OK了

6/6. 桃子很喜欢哦
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秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃整肠、促进消化、增强体力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与洋葱、荠菜、羊排搭配;与柿子、鹅肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;