| 红烧鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 1130千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 1000克 | 红烧鱼块热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于打理草坪205分钟消耗的热量...330 | |||||
红烧鱼块的做法共1个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1000克）
1/1. 先将草鱼清洗干净后切块，用淀粉、料酒、姜末、腌制10～20分钟，然后下油锅炸至两面金黄备用，然后另倒少量油，将葱、姜、蒜，少量红辣椒炝锅，倒入炸好的鱼块，加入老抽，加高汤，待鱼块熟后装盘就ok了
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进血液循环、平降肝阳、滋补等功效；可与香菇、豆腐、木耳搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鱼块热量1130 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克