| 凉拌萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 凉拌萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于平底雪橇9分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌萝卜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（半根）、香菜（２根）、香葱（２根）、辣椒末（１勺）、蚝油（１勺）、香油（适量）、大蒜（１－２瓣）、生抽（１勺）
1/5. 白萝卜半根洗净
2/5. 萝卜切成０.３厘米的薄片－上锅蒸６分钟－出锅后将盘里面的水分沥干
3/5. 均匀撒上辣椒面、香葱碎
4/5. 锅中饭１－２勺橄榄油，放入花椒粒７－８粒，炸至花椒粒黑糊，弃花椒不用，将花椒油直接浇在步骤三的辣椒面上
5/5. 蒜砸成泥状，用生抽１勺拌匀浇在上面－最后点上几滴耗油、几滴香油－拌匀即可食用
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、促进消化、增加食欲等功效；可与北豆腐、羊肉、紫菜搭配；与木耳、熟地、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌萝卜热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克