| 数码排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 数码排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于打磨地板279分钟消耗的热量...270 | |||||
数码排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（一条）、红萝卜片（适量）、白酒（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、清水（适量）、植物油（适量）
1/8. 先调好酱料：白酒一勺、白醋二勺、白糖三勺、酱油四勺、清水五勺。
2/8. 烧热水，排骨放进锅内飞水。
3/8. 锅放油，炒香红萝卜片。
4/8. 红萝卜片装碗。
5/8. 锅内放油烧热，倒入排骨爆香。
6/8. 加入所有配料，中小火焖。
7/8. 焖至酱汁快收干时，倒入红萝卜片拌均匀。
8/8. 美味装盘。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、补钙等功效；可与山楂、萝卜、紫菜搭配；与田螺、黄豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 数码排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克