| 蛋果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 431千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 全蛋 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 205克 | 蛋果子热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于健身操132分钟消耗的热量...280 | |||||
蛋果子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
马铃薯淀粉（135克）、全蛋（45克）、奶粉（25克）、低筋面粉（20克）、泡打粉（5毫升）、绵白糖（35克）
1/7. 准备材料。
2/7. 鸡蛋在大碗里打散，加入绵白糖搅拌均匀（鸡蛋不需要打发）。
3/7. 马铃薯淀粉、低筋面粉、泡打粉、奶粉（最好用脱脂奶粉）混合过筛入大碗里。
4/7. 用手捏成光滑的面团后，取一块，搓成长条，分成小块。
5/7. 用手捏成细小的小圆粒，每个小圆粒比黄豆稍大或者和黄豆一般大小，这是最费时的一步。
6/7. 把小圆粒摆在铺好油纸的烤盘上，小圆粒之间留出一定空隙。
7/7. 将烤盘放入预热好180℃的烤箱，中层，烤10分钟左右，直到小圆球表面变成浅金黄色即可出炉。
食材功效信息
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、预防便秘、治疗便秘等功效；可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配；与杨梅、猕猴桃、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋果子热量617 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物127.3 克
- 钠709.5 毫克
- 钙1867 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾2107 毫克