| 晾白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 晾白肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于帆船运动356分钟消耗的热量...180 | |||||
晾白肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（1千克）、六月鲜酱油（2勺）、白糖（1勺）、茴香（1个）、桂皮（1块）
1/5. 猪肉
2/5. 先焯水，洗一下。
3/5. 重新放水煮肉，加茴香桂皮。
4/5. 切去不整齐的地方，切长片。
5/5. 用六月鲜酱油，加糖。肉晾起来。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、补虚等功效；可与牡蛎、紫菜、柿子搭配；与基围虾、牛排、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 晾白肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克