| 蒜香野生带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 381千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 419克 | 蒜香野生带鱼热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于舞厅127分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜香野生带鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带鱼（300克）、葱（适量）、干辣椒（3个）、酱油（一小勺）、蚝油（一小勺）、八角（一瓣）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 带鱼洗干净，切成5公分长的小段。
2/4. 用油把带鱼完成两面金黄，盛出备用。
3/4. 葱，姜，八角在锅里爆炒一下。加入生抽、蚝油，开水适量，开锅后将带鱼放入锅内,中火煮五分钟。
4/4. 做好装盘，之前没添加照片是因为边做边发麻烦呢，然后就直接把做完的照片传上来了。:-D
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、降血压、预防心血管疾病等功效；可与木瓜、腐竹、油豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、帮助消化、健胃消食等功效；可与北极虾、猪肝、白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、提鲜等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、帮助消化、增加食欲等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有除腥、驱风、增进食欲等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 蒜香野生带鱼热量571 千卡
- 脂肪35.89 克
- 蛋白质48.81 克
- 碳水化合物148.13 克
- 钠6775.5 毫克
- 钙508 毫克
- 铁43.91 毫克
- 钾2202 毫克