| 西芹鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 479克 | 西芹鱿鱼热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡，相当于肚皮舞57分钟消耗的热量...270 | |||||
西芹鱿鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1条）、西芹（1颗）、干辣椒（2个）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 挑选1颗西芹，鱿鱼就买超市的水发鱿鱼。
2/3. 西芹对剖后，斜切成段。鱿鱼斜切45度花刀，再垂直于斜切的角度，鱿鱼铺平后切四竖刀，打成菱形片。锅内放油，倒入鱿鱼爆炒，等鱿鱼翻成卷后再倒入西芹爆炒，加干红椒，西芹断生后，加入适量的盐和鸡精，出锅。
3/3. 摆盘等着开吃
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、养血补虚、促进食欲等功效；可与海虾、番茄、芋头搭配；与南瓜、虾米、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹鱿鱼热量255 千卡
- 脂肪1.02 克
- 蛋白质18.61 克
- 碳水化合物10.96 克
- 钠388.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾155 毫克