| 妙芙蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 妙芙蛋糕热量/卡路里754千卡 | |||

1/7. 黄油切成小块,室温下软化。

2/7. 分次加入砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。

3/7. 将鸡蛋液分6至8次加入到黄油中,打匀。

4/7. 加入1/2的酸奶、过筛的低粉,拌至无粉状。

5/7. 加入剩余的酸奶、低粉,拌匀。

6/7. 盛入纸杯中约七分满,烤箱预热170度,中下层、烤制40-50分钟。

7/7. 出炉冷却后即可享用。
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
原味酸奶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、保护胃肠、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、健脑益智等功效;可与辣椒、北极虾、茼蒿搭配;与鹅蛋、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;