| 黄金香炸龙利鱼排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 249千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 300克 | 黄金香炸龙利鱼排热量/卡路里249千卡 | |||

1/10. 食材准备

2/10. 先将龙利鱼用吸水纸吸掉表面的水份,用牛排酱先将鱼块切成鱼排,码入味半小时以上,

3/10. 拿一个平盘子,倒上炸粉,将鱼排包裹上一层炸粉,

4/10. 再快速淋上水,再包裹上一层裹炸粉,重复三次。

5/10. 包裹了厚厚一层的鱼排准备好了,

6/10. 起一个热锅,加入金龙鱼油,一字要加热到120度以上,

7/10. 快速放入鱼排,快速炸到淡黄

8/10. 翻个面,炸到二面金黄色,就可以起锅了,

9/10. 记得放在吸油纸上,吸掉过多的油脂,配上生菜,淋上番茄酱,趁热吃吧。

10/10. 来上一块吧,一起过大年。
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;