| 芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1066克 | 芋圆热量/卡路里1397千卡 | |||
 热量1397千卡，相当于穿衣服698分钟消耗的热量...120 | |||||
芋圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
木薯粉（适量）、红薯（一个）、芋头（4颗）、水（适量）
1/4. 先把芋头和红薯，全部扔进锅里蒸熟。
2/4. 然后把芋头和红薯，分别用两个碗装好，压烂。（P.S.要压到没有颗粒状哦
3/4. 把芋头和红薯压烂之后，就可以开始加木薯粉去揉啦！重点:1.木薯粉不要一开始就倒很多，要一边揉一边逐量地加。2.揉芋头的时候可以不要加水，因为芋头表面有粘液，足够的湿润。但是揉红薯的时候一定要加水，因为红薯太干了，加上木薯粉之后会更干很难揉成团，会裂开，所以记住一定要加水！！图片是成品，揉的过程手太脏了，没拍照。
4/4. 弄好之后，就可以切成一粒一粒，或者像我这样弄成自己喜欢的形状?一次吃完就把剩下的用保鲜袋装好扔冰柜。
食材功效信息
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、提高免疫力、强肾阳等功效；可与水芹菜、米面、牛奶搭配；与仔鸡、燕麦、玉米相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、补中益气等功效；可与猪瘦肉、牛肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芋圆热量1397 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质3.49 克
- 碳水化合物131.49 克
- 钠34.1 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾389 毫克