| 超简单版红烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 超简单版红烧牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于垒球85分钟消耗的热量...300 | |||||
超简单版红烧牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）
1/4. 准备好需要的佐料。干辣椒，八角，香料，姜蒜，花椒，香菜，超市买的红烧牛羊肉油包。
2/4. 牛肉下凉水淖，至水开捞起。土豆切块。
3/4. 锅内热油，小火，下姜蒜炒，下花椒干辣椒炒，加入一勺豆瓣酱，炒出香味，下佐料油包。炒出香味，加入牛肉翻炒一会儿，加水淹没牛肉。
4/4. 水开后，全部倒入压力锅，加入土豆，炖上20分钟就ok啦，装碗的时候记得撒上香菜更美味。 没有压力锅也可以用普通锅小火慢炖。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、消水肿、化痰熄风等功效；可与黄豆芽、菜花、枸杞搭配；与红糖、红螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单版红烧牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克