| 花生核桃糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 花生核桃糖热量/卡路里913千卡 | |||

1/2. 先把花生放入微波炉烤2分钟,拿出来加入核桃烤1分钟,拿出来翻动一下,在放进去烤1分钟,拿出看看只要烤香就可以,不要烤过了,会苦。
2.花生核桃烤香放凉后去皮,花生就可以,去皮后我用的是塑料袋包住,用擀面杖或是什么硬的东西把它擀碎,差不多就行。
3.冰糖放入不粘锅内,小火加热至融化就好,不要熬过了,会焦苦,不好吃了。融化后关火放入花生核桃碎,快速搅拌均匀,保证每粒花生都裹到糖,差不多了就到入准备好的容器里,压平,差不多凉的时候就用刀切成自己喜欢的块就好…

2/2. 成品…我没有什么膜具,我用的塑料袋上面摸少许植物油,放里面压的差不1.5厘米厚,凉一点拿出来砧板上切,不要凉投了才切,会碎
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、补脾、止血等功效;可与豆浆、鲤鱼、毛豆搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;