| 鲜鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 总量 | 738克 | 鲜鸡汤热量/卡路里1889千卡 | |||

1/10. 准备材料.

2/10. 大葱切成葱花.

3/10. 将鸡洗净,斩成小块.

4/10. 鸡块放入冷水中,加一大勺料酒.

5/10. 用大火煮开,并去掉浮沫.

6/10. 焯10分钟把鸡块捞出来放入冷水里洗净.

7/10. 攥干水份,把鸡块放入锅里.

8/10. 到入史云生清鸡上汤.

9/10. 盖好锅盖,炖20左右分钟,开阀排气.

10/10. 加半勺盐,撒上葱花,搅拌均匀即可.
老母鸡的热量256千卡(每100克);具有健脾益胃、温中益气、补虚劳等功效;可与板栗、油菜、茶树菇搭配;与北极虾、基围虾、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;