| 红烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 647克 | 红烧鱼热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡，相当于开飞机436分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鳊鱼（一条）
1/1. 先将鳊鱼收拾好，再把鱼两面用刀划几道，再摸上少许盐，腌3-5分钟2.用较稀的面糊把鳊鱼裹好，再用锅把油烧好，将鱼炸成金黄色即可3.在锅里留下一些油，再加入姜蒜泥炒至金黄，把炸好的鱼放入4.在锅里加水，把鱼盖住即可，当水烧干一半后加入糖和老抽(多少自己定)5.大火收汁即可，将烧好的红烧鱼装入盘中，撒上葱花就搞定了。
食材功效信息
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有虚劳补益、脂降压、补虚损等功效；
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营养信息
- 红烧鱼热量873 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.2 克
- 钠41.1 毫克
- 钙89 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾215 毫克